みなさんこんにちは。
炉端焼き海賊の社長春山です。
今日は海賊のメニューの紹介をしたいと思います。
炉端焼き海賊では、炉端焼き屋なのにデザートも充実しているのです。
月次な言い方ですが、外は温かくてパリッと。なかは甘くてヒヤッと。
温かいと冷たいが同時に楽しめちゃうデザートです。
料理長にお願いしてレシピを公開してしまいます。
バニラサンド
こちらが「バニラサンド」450円(税別)です。
海賊料理長のオリジナルとなっております。
作り方は難しくないみたいです。
作りかた
材料
食パン8枚切り(やわかくて新しいのが良い)
バニラアイス
卵白
揚げ油
下準備
食パンの耳を切る。
真ん中にバニラアイスを乗せる。
卵白をふちに塗ってパンを被せる。
周りをギュッギュッと押し付けて接着する。
冷凍する。
揚げる
適量の揚げ油を鍋に用意する。
200°くらいの高温に油を熱する。
一気に表面だけをカリッと揚げるのがポイント。
素早く揚げないと中のアイスが溶けてしまいます。
表面がキツネ色になったら油から揚げる
食べやすい大きさに切る。
お好みでチョコレートソースをかける。
以上でございます。
簡単なので是非ともお試しください。
もちろん海賊で飲んだ後の〆にも、よろしくお願いします。
飲んだ後の甘い物って美味しいんだよなー。
本日は以上です。