肉厚牛たんスキレット炙り
旨味のつまった肉厚の牛たん。蓄熱性の高いスキレットでお好みの焼き加減でどーぞ。動画によるご紹介です。
1,380円
牛ハラミの西京焼き
牛肉を西京味噌で漬けるとグッと和風な感じに。これは日本酒です！動画でご紹介です。
980円
和牛肩ロース
ロースってロースト （焼く）という英語がなまってロースという名前になったそうな。知らなかった！
1,500円
総州三元豚白王のダッチオーブン焼き
お箸で切れる柔らかさ！なんでダッチオーブンで焼くと美味しくなるんだろう。不思議である。
1,280円
カニ甲羅焼き
蟹の身と蟹味噌を蟹の甲羅に入れる、コンロで炙る。蟹の香りがたまらない！となります。
980円
うなぎ炙り
ろばた焼き屋でうなぎもなかなかオツである。
1,080円
うなぎの天ぷら
1,180円
