肉厚牛たんスキレット炙り
旨味のつまった肉厚の牛たん。蓄熱性の高いスキレットでお好みの焼き加減でどーぞ。動画によるご紹介です。
1,380円

牛ハラミの西京焼き
牛肉を西京味噌で漬けるとグッと和風な感じに。これは日本酒です!動画でご紹介です。
980円

和牛肩ロース
ロースってロースト (焼く)という英語がなまってロースという名前になったそうな。知らなかった!
1,500円

総州三元豚白王のダッチオーブン焼き
お箸で切れる柔らかさ!なんでダッチオーブンで焼くと美味しくなるんだろう。不思議である。
1,280円

カニ甲羅焼き
蟹の身と蟹味噌を蟹の甲羅に入れる、コンロで炙る。蟹の香りがたまらない!となります。
980円

うなぎ炙り
ろばた焼き屋でうなぎもなかなかオツである。
1,080円

うなぎの天ぷら
1,180円
