燻製料理 くんせいづくし 料理長による動画でのご紹介です。ダッチオーブンで燻香を足します。 1,680円 紹介動画をみる くんせい豆腐 料理長による動画での紹介です。山梨の「響」さんから取り寄せています。豆腐はもちろん横山豆腐です。 450円 紹介動画をみる くんせいホタテ 料理長による動画での紹介です。ホタテは自家製です。 650円 紹介動画をみる くんせいやまめ 料理長による動画での紹介です。骨を燗酒の中に入れて飲むと旨い! 980円 紹介動画をみる